悯农诗“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，是成年人教育孩子的“启蒙”诗之一。然而，笔者认为，成人们虽然会读、会背诵，并喜欢用此诗教孩子，但首先教育的应该是自己。
据有关专家估计，我国每年在收、储、加工、餐桌，几个环节中总计浪费粮食920亿公斤，占收成的20％左右。而上述环节中尤其以餐桌浪费最大，达320亿公斤，约占浪费粮食的34．8％。家庭小餐桌一年浪费在25—30亿公斤左右，显然，浪费粮食的关键在于“大餐桌”。而在“大餐桌”上吃饭的几乎都是成人。
有的单位食堂，做饭永远供大于求，天天倒掉或放坏成桶的饭菜。食堂的管理人员和操作人员为什么司空见惯呢？
有的食客，眼大肚子小，不管公费私费，点菜总是远远超过用量，不剩下大堆饭菜就觉得不气派，不风光，为什么不好好计划一番呢？
有的餐饮业，为了让顾客多消费，多掏钱，总是鼓励顾客努力加餐，明里暗里加大饭菜用量，反正剩下多少都于店家无损，这是怎样的职业道德呢？
在这些场合，支配者拍板者总是成人，或者是领导或者是长者，或者是家长。小孩所占比例是非常小的。当然，要孩子把碗里的饭吃净，把掉下的饭粒捡起来固然不错，但不能因小失大，本末倒置。成年人不怜惜粮食，怎能说服孩子们爱惜粮食，养成良好习惯呢？由此可见，大人懂得“粒粒皆辛苦”，要远比孩子懂得“粒粒皆辛苦”的现实意义大得多得多！
“其身正，不令则行”。希望节约粮食从我做起，愿我们大人都能成为节约粮食的模范。
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